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            孕期食譜 冬瓜瘦肉湯

            2017-08-04 16:29:41      

            孕期食譜 冬瓜瘦肉湯

            原料:冬瓜1塊、豬肉450克、赤小豆100克、蜜棗4個(gè)、食鹽少許、陳皮1小塊

            做法:

            步驟1:赤小豆、蜜棗、陳皮洗凈待用。

            步驟2:瘦肉切成塊待用。

            步驟3:冬瓜洗凈切邊去瓜瓤,切成大件。

            步驟4:湯煲里加入七至八碗水煮滾,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮。

            步驟5:煮開后中火35分鐘,下鹽調(diào)味即可。

            步驟6:最后盛上一碗即可。

            營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

            冬瓜性微寒,味道甘淡,有清熱利尿、解毒生津、潤(rùn)肺化痰、舒緩緊張、美容養(yǎng)顏的功效。冬瓜含有豐富的維生素C、類胡蘿卜素,可以維護(hù)血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水腫的作用,夏天適當(dāng)食用冬瓜,可以幫助孕媽消暑解熱。

            (責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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