古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
中國人好像大部分離不開酒,婚宴、應酬、節假日、聚會等都缺不了,而酒的種類也是各式各樣,比如紅酒、白酒、啤酒、洋酒等,今天就來介紹下白酒,比如適當喝白酒的好處、喝白酒的禁忌等其他注意事項。
適當喝白酒的好處
1、開胃消食
在進餐的同時,飲用少量的白酒,能夠增進食欲,促進食物的消化,當然過多飲用會導致腸胃不適。除此之外,白酒也是很好的烹飪調味品,有很好的去腥、除膩、消苦、減酸、增香等效果。
2、維護心臟健康
心臟病是身體頭號殺手,每年都會有數以萬計的人因為心臟病而喪命。但大量的研究表明,適度飲酒,包括啤酒,可降低患心臟病的危險。
3、消除疲勞和緊張
少量飲用白酒,通過酒精對大腦和中樞神經的作用,起到緩解疲憊,松弛神經的功效。白酒能夠刺激血液循環,飲用者的身心會處于比較松弛的狀態,少量飲用后會倍感輕松。
4、舒筋活血
白酒具有舒筋通絡、活血化淤的功效。這一功效早已在我國民間得到了普遍的應用。
5、驅除寒冷
白酒的驅寒作用,連古人都有了明確的認識。白酒含有大量的熱量,飲入人體后,這些熱量會迅速被人體吸收。一般來講,每1毫升白酒就能產生7千卡的熱量。
食用白酒注意事項
一、白酒的禁忌
1、忌加冰
因為白酒的主要成分是乙醇和水,當然還有少量的醛類等雜質。醛類物質的沸點很低,能很快揮發掉,但是如果白酒經過冰凍或者加冰后,就會影響其揮發,增加醛類物質對人體(特別是肝臟)的損害。
2、忌各類酒混喝
各種酒的酒精含量不同,比如啤酒中含有二氧化碳和大量水分,與白酒混喝,會加速酒精在全身的滲透作用,對肝臟、腸胃和腎臟等器官的刺激和危害就會更加強烈。
3、忌腌制食品
夏天飲酒時,很多人喜歡選擇冷盤,其中腌制食品成為首選,殊不知腌制食品中所含有的亞硝酸胺,可以和酒精中的乙醇相互作用,對身體的毒害和副作用非常大。
二、白酒不能和什么一起吃?
1、 西紅柿和白酒
造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸,與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質,造成腸道梗阻。
2、胡蘿卜和白酒
同食會使肝臟中毒。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,和白酒同時食用會產生肝毒素,對肝臟健康不利。
3、核桃和白酒
導致血熱輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。兩者均屬熱性食物,同時食用易導致上火。
4、柿子和白酒
易患結石。酒精能刺激胃腸道蠕動,并與柿子中的鞣酸反應生成柿石,導致腸道梗阻。
5、牛肉和白酒
引起牙齒發炎。同食易上火。牛肉有很好的補益作用,白酒也是大熱之物,同食易導致便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等。
6、海鮮和白酒
海鮮中含有大量的嘌呤醇,可誘發急性痛風,酒精有活血的作用,會使患痛風的幾率加大。
7、白酒和牛奶
同食易得脂肪肝。
8、白酒和碳酸飲料
同食易傷五臟。
以上就是關于飲用白酒的注意事項,如果你覺得有用,如果你身邊有經常飲酒的人,趕緊轉發給他們吧!
(責任編輯:詹遠 )
文章關鍵詞: 白酒不能和什么一起吃 食用白酒注意事項 適當喝白酒的好處
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