古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
菜系及功效： 工藝：拌
拌藕絲的制作材料：
主料：蓮藕250克
輔料：金糕100克，
調料：白砂糖30克，醋15克，香油10克
拌藕絲的特色：
紅白相映，甜酸適口
拌藕絲的做法：
1、藕洗凈，去皮切絲，用開水燙一下撈出，過涼水，控凈水分；京糕切成絲。
2、藕放在盤內，上面放上京糕絲，澆上用白糖、醋、香油調成的汁，拌勻即成。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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