古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
在夏季里,糖尿病患者的血糖處于一年的最低的階段,這個時候最貼近正常值。但需要注意的是,糖尿病患者因為機體抵抗力差,在夏季也更容易受到病菌的侵襲。又因糖尿病患者可能存在神經或血管病變,體溫和水鹽調節能力較差,患者也容易脫水、失鹽。所以,糖友夏季防護也要重視。內分泌科醫生提醒,糖尿病不可盲目減藥,在日常生活的“衣、食、住、行”要做好充分的防護措施,以免發生意外或使病情加重。那么,糖尿病患者在夏季要注意什么呢?
監測血糖:每天至少查4次血糖。糖友夏天感覺不舒服的時候,最好每天檢查4次血糖。夏日高溫會導致血糖大幅度升降,因此,最好備足水和零食。
藥物儲存:胰島素放在干燥陰涼處。胰島素切勿放在溫度過高或過低的地方。比如切勿放入冰箱冷藏,不要在太陽下直曬、別放在汽車儀表板旁邊儲物盒內。應定期檢查胰島素瓶子,如甘精胰島素、地特胰島素等都應該是清澈的。NPH胰島素(中性魚精蛋白胰島素)的瓶子里不應出現凝結或“結霜”現象。
科學飲水:很多糖尿病患者即使口渴,也不敢多飲水,這種想法是錯誤的!糖尿病患者如果限制飲水,夏季天又熱,很易造成脫水,誘發高滲昏迷、腦梗塞及急性腎功能衰竭等疾病。因此,夏天糖尿病患者一定不要限制飲水,飲水時盡量選用涼開水,忌飲用含糖和含碳酸水飲料。尿毒癥患者要根據具體情況而定。
皮膚護理:病情難以控制的糖尿病患者更容易發生不同程度的潰瘍等皮膚問題。由于夏日出汗更多,男糖友腹股溝等部位也更容易發生念珠菌感染,女糖友容易發生尿路感染。最好選擇寬松的全棉衣服,杜絕合成材料衣物。最關鍵的還是通過飲食控制、積極鍛煉和正確用藥控制血糖水平。
腳部護理:夏天赤腳機會多,腳部出汗也更多,更容易引起腳部外傷、霉菌、細菌感染,進而導致或加重腳部潰瘍和感染,嚴重時甚至導致截肢。所以,糖友應盡量讓腳部多透氣。經常洗腳并保持腳部干燥,定期檢查腳部是否出現感染等。
合理飲食:夏季糖尿病患者的飲食不宜多吃冰、凍、飲食和瓜果,以免引起胃腸炎或血糖升高。苦瓜、洋蔥被稱為餐桌上的“降糖戰士”,尤其是苦瓜,它含有一種胰島素樣的物質,可適當選擇。多以無糖、低油、低鹽的清淡飲食為主,少食葷食。
夏季出汗較多,水分丟失相對增加,尤其糖尿病病人更覺得口干難耐,如何正確選擇這些夏季飲品對糖尿病患者來說顯得尤為重要。那么糖尿病患者該如何根據自己的身體狀況選擇適合自己的飲品呢?
糖尿病患者如何選擇夏季飲品
冰激凌
首先要提到的是冰激凌,它是一種高糖食物,食用后會引起血糖急劇升高,所以許多醫生以及教科書都嚴格強調,糖尿病人不能食用冰激凌。這是否就意味著:一個人如果患了糖尿病,一生都不能食用冰激凌?如果是這樣,就太遺憾了!對患糖尿病的孩子來說,更近乎殘酷。
其實糖尿病人為了解解饞,偶爾吃一支冰激凌,也未嘗不可。只是應該注意這時的血糖要保持在穩定的正常水平,而且應在餐后兩至三小時食用,同時要注意控制量,并扣除正餐中相應主食的量。1型糖尿病人食用前要比平時多用點胰島素,2型糖尿病人可以在解饞之前嚼一片阿卡波糖片。冰激凌中含的糖屬于精糖,糖尿病患者不宜吃太多。
當由于沒有及時進餐、活動量過大或注射胰島素后進餐不及時出現低血糖癥狀時,不要選擇冰淇淋。因為脂肪會使胃的排空減慢并且延緩碳水化合物的作用,使血糖不能夠在短時間內迅速升高,而低血糖的刺激會促使患者繼續食用更多的食物,導致接下來的血糖難以控制。
冰鎮飲料
在選擇飲料的時候也要注意。因為多數飲料均含有一定量的糖分,可以選擇礦泉水,清茶,純凈水等天然飲品,既補充水分又清涼解暑。千萬不可放松自己,飲用含糖飲料,使血糖升高,引起排尿增加,體內水分丟失更多,形成惡性循環,甚至可以誘發高滲性昏迷。
此外,糖尿病病人不要喝大量碳酸飲料,里面的人工甜味劑可能會增加胰島素抵抗。可能會導致血糖急劇飆升突發昏迷。另外夏季補水要循序漸進,不要等渴了再喝水,也不要一次喝很多。冰的東西要抵制,甜的東西視情況而論,最好選擇白開水、礦泉水、淡茶水包括綠茶、紅茶類、低脂牛奶作為夏季的首選飲品。還可自制特殊飲品,包括麥冬茶、羅漢果茶、、桑白枸杞子茶、山楂決明子茶、番茄西瓜皮茶、玉米須茶。
冰水
人體在夏季對胰島素的敏感性增高,促使胰島素的分泌量比其他季節多,因此,是一年中血糖水平最低的時期,既然血糖相對正常,為了解暑降溫,于是糖友們便“開懷暢飲”,喜歡吃一些剛從冰箱里拿出來的涼食,或喝冰水。
其實,糖尿病人不宜喝冰水。因為糖尿病人本身抵抗力差,夏季消耗大,體質就會相對較弱,而涼的食物很容易使胃腸道受刺激,引起局部血管收縮造成胃腸不適、急性胃腸炎,引起腹瀉,導致脫水、電解質紊亂等情況,這樣會使血糖升高,甚至誘發糖尿病急性并發癥。
對策:解暑不一定要吃涼的東西,可以吃一些解暑的食物,如綠豆湯、冬瓜湯等。
夏天血糖水平相對其他季節較低,但受酷熱天氣影響,糖尿病患者的腸胃都不是很好,胃口也變差,這樣血糖就不易控制了。下面推薦三個糖尿病的夏季菜譜給大家:
南瓜蝦皮湯
材料:南瓜400克,蝦皮20克。
做法:食油爆鍋后,放入瓜塊稍炒,加鹽、蔥花、蝦皮,添水煮湯,吃瓜喝湯。
功效:蝦皮補鈣,南瓜有促進胰島素分泌,降低血糖的作用,并能改善糖尿病人的臨床癥狀。
苦瓜燉豆腐
材料:苦瓜250克切片,豆腐200克。
做法:食油燒開后,將瓜片倒入鍋內煸炒,加鹽、醬油、蔥花等作料,添湯,放入豆腐一起燉熟。淋香油調味,隨飯食用。
功效:豆腐益氣和中、生津潤燥、清熱解毒。主治目赤、消渴等癥。苦瓜含有類似胰島素的物質,有顯著降血糖的作用,為糖尿病人的夏令食療上品。
牛蒡蘿卜湯
材料:牛蒡適當,胡蘿卜、白蘿卜各100克,排骨70克,毛豆50克。
做法:牛蒡去皮洗凈切片,胡蘿卜、白蘿卜去皮切片,毛豆泡水洗凈備用,排骨洗凈備用。排骨插進沸水中,煮開后撇去浮沫與油脂,4。加入大部分食材,煮熟后加鹽調味就可以。
功效:牛蒡擁有蛋類的營養物質,頻繁服用可防范糖尿病、高血壓、預防早衰。
小貼士:糖尿病患者在夏季可以適量的運動。運動可促進血液中葡萄糖的利用,減少胰島素消耗,有利于增強脂肪代謝和增強心肺功能。因此,夏天糖尿病患者要堅持適量的運動,起居要有規律,使機體始終保持在最佳狀態。運動時間:以早晚飯后半小時到1.5小時為宜,太陽出來之前和太陽落山之后。避免太陽高照時活動,以免中暑。
(責任編輯:詹遠 )
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