古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
即使是在炎熱的夏天里,在飲食上也不能過于隨意和貪涼,這對身體健康會帶來很大的危害。所以,夏天的飲食要多注意一些誤區和禁忌,合理正確的飲食才是養生降溫最主要的,一起來了解了解吧。
夏天飲食的誤區
大量喝綠豆湯解暑。為了防暑降溫,很多人喜歡喝綠豆湯。綠豆湯雖好,但不要多喝,更不能當水喝。從中醫的角度看,屬寒涼體質的人,例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者,不能多喝綠豆湯,否則會加重癥狀,甚至引發其他疾病。特別是處于月經期的女孩子,不宜喝綠豆湯,以免傷害身體引發痛經。
多吃水果不吃主食。夏季是盛產蔬菜水果的季節,西瓜、荔枝、桃子、杏等等,尤其是現在運輸工具發達,科技手段發達,水果基本已經沒有地域性的限制。很多年輕人,尤其是減肥的MM們,以為是自己長肉肉的真兇就是主食,所以狂吃蔬菜水果,不吃主食。雖然吃的時候滿足了口舌之欲,補充了充足的維生素、礦物質和植物化學物質,但是果蔬是代替不了主食。
飲食過分清淡。隨著氣溫的升高,人體的汗液會蒸發,水分流失得會很多,需要及時地進行補水是非常重要的。有些朋友在夏季還會出現消化液被稀釋,致使食欲下降,胃腸道消化吸收功能也下降。在這種情況下,清淡少油的飲食可以刺激食欲。但是,過分追求飲食清淡,減少脂肪類、蛋白質類食物的攝入,久而久之,身體抵抗力降低,容易出現疲乏、貧血、感冒等病癥。清淡并不是素食,要葷素搭配。
西瓜當正餐。炎熱夏日,西瓜是人們最喜愛的水果之一,有些人直接拿它當飯吃。專家指出,西瓜是好東西,但并非任何時候都可以吃,也不是吃得越多越解渴。雖然它94%以上都是水分,但本身的含糖量相當高。正常甜度的西瓜含糖5%,卡路里為250千卡/千克。也就是說,如果每天吃一個8-10斤的大西瓜,就等于攝入了1000-1250千卡的熱量,而普通的一碗米飯熱量大約200千卡。“吃一個西瓜就相當于吃了五六碗飯,所以西瓜當正餐要不得?!?/p>
不想吃就不吃。按時就餐是夏季特別要注重的,不能想吃就吃、不想吃就不吃,這樣會打亂身體的正常活動。經常吃飯不規律,食量偶爾會突然大增,容易造成胃腸道負擔過重,導致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病;而饑餓時血糖降低,會使大腦出現障礙,產生頭暈、注意力不集中,記憶力減退,易疲勞,甚至影響大腦功能,導致智力下降。
除此之外,夏天飲食還有哪些方面需要注意呢?
夏天飲食的注意事項
多吃苦味食物。由于夏季的天氣太熱,很多人總喜歡吃冰過的糖水和甜點,他們感覺好吃,但是卻不知道吸收了比平時更多的熱量。而在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物??辔兜氖澄镫m然味道上不是那么適口,不過卻是暑日的健康食品。
別忘補鹽補鉀。夏天出汗多,體內喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物,以補充體內所失鹽分,達到身體所需的平衡。愛甜食的尤其要注意了,雖然放在冰柜里的蛋糕如此誘人。
夏天的飲食,以上誤區要謹記哦。
(責任編輯:詹遠 )
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