古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
寶寶一般到了6個(gè)月作用就需要添加輔食,可是很多家長(zhǎng)都不知道寶寶不能吃哪些食物。今天就為大家介紹關(guān)于寶寶輔食的黑名單,家長(zhǎng)們一定要牢記。
寶寶輔食不能吃4類(lèi)食物
究竟寶寶輔食不能吃哪些食物呢?其實(shí),一些不易消化的蔬菜最好不要給寶寶吃。
不易消化的蔬菜
嬰兒的消化功能發(fā)育不完全,所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃,此外,纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。
含大量草酸的蔬菜
菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸,在人體內(nèi)不易吸收,并且會(huì)影響食物中鈣的吸收,可導(dǎo)致兒童骨骼、牙齒發(fā)育不良。
帶殼海鮮
螃蟹、蝦等帶殼類(lèi)海鮮會(huì)引發(fā)嬰兒的過(guò)敏癥狀,也建議不宜在1歲以前喂食。寶寶3 個(gè)月之后,就可以給寶寶添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì),好處多多,但也要注意有些蔬菜,還是不宜過(guò)早出現(xiàn)在輔食中的。
寶寶輔食食譜推薦
那么寶寶平時(shí)吃什么好?一些加了肉類(lèi)的粥和羹都是不錯(cuò)的選擇。
牛肉燕麥粥
食材:牛絞肉30克、燕麥20克、水適量。
做法:燕麥泡一泡,洗干凈。將燕麥煮成燕麥粥。將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟。將煮好的燕麥牛肉粥放進(jìn)攪拌機(jī),打成糊狀,即可用湯匙喂養(yǎng)寶寶。
雞肉青菜粥
食材:大米適量、雞腿1個(gè)、木耳(水發(fā))適量、小白菜適量、香油少許。
做法:雞腿洗凈,去骨,切成小丁,鍋中燒開(kāi)水,下雞腿肉丁焯出血沫,倒掉臟水,將雞腿肉丁清洗干凈。木耳泡發(fā)洗凈后,切碎。青菜葉用手撕碎。大米淘洗干凈,將雞腿肉丁,木耳和大米一起放入高壓鍋中,倒入適量水,蓋上鍋蓋,大火燒至高壓上氣后轉(zhuǎn)小火壓10分鐘。關(guān)火等高壓鍋排氣后,打開(kāi)鍋蓋,開(kāi)火,放入青菜葉攪拌均勻,加熱30秒鐘即可。將粥盛出后,待溫?zé)峒纯墒秤谩?/p>
蔬菜牛肉粥
食材:魚(yú)肉、米飯、海帶、胡蘿卜、少量?jī)和u油。
做法:魚(yú)肉燉熟切碎(不是打蓉哦),海帶、胡蘿卜。切細(xì)絲。將米飯、海帶絲、魚(yú)肉碎、胡蘿卜絲、適量水倒入鍋中,用中火煮至粥粘稠,放點(diǎn)醬油。
肉松豆腐羹
食材:豆腐60克、小白菜葉10克、肉松5克、淀粉8克、蔥姜水少許。
做法:
鍋中加水燒至沸騰,將豆腐過(guò)水煮一下,放入碗內(nèi)用湯勺研碎。
小白菜葉洗凈,用開(kāi)水燙一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀釋調(diào)成湯狀)、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
將豆腐泥用勺微微壓實(shí),把肉松切成末撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內(nèi)用火蒸10分鐘即可。
家長(zhǎng)可以給寶寶試試上述食譜哦!
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科
擅長(zhǎng):從事呼吸內(nèi)科臨床工作10年,擅長(zhǎng)重癥肺炎、慢性阻塞性肺病、支氣管哮喘、肺癌等疾病的診療。詳細(xì)>>
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