古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
1、增進(jìn)食欲
做菜時(shí),加入一些醋,會(huì)使胃液的分泌量增加,消化食物的能力得到提高,有助于化解積食。
2、有助鈣質(zhì)吸收
提到醋與鈣的關(guān)系,首先映入人們腦海的恐怕就是骨頭在醋中慢慢軟化的情景。在一定的酸性環(huán)境下,骨頭中的鈣離子容易游離出來(lái),這無(wú)疑會(huì)增加鈣的溶解度,有助于鈣質(zhì)的吸收。從這個(gè)意義上說(shuō),在日常飲食中適當(dāng)加點(diǎn)醋,對(duì)于補(bǔ)鈣是頗有好處的。
3、軟化血管,預(yù)防高血壓
醋還能夠預(yù)防高血壓、高血脂等心血管疾病,每天1小杯(約15毫升)蘋果醋,能降低血液中的總膽固醇含量。
4、美白嫩膚
在化妝臺(tái)上加一瓶醋,每次在洗手之后先敷一層醋,保留20分鐘后再洗掉,可以使手部的皮膚柔白細(xì)嫩。每天的洗臉?biāo)猩晕⒎乓稽c(diǎn)醋,也能起到養(yǎng)顏的作用。用醋洗頭發(fā),也可以讓頭發(fā)柔順。
5、殺菌
具有很強(qiáng)的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌、嗜鹽菌等。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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