新春開胃菜 涼拌花菜的做法

材料：花菜，醬油，辣椒油，糖，花椒粉，雞精，醋，蔥花，姜蒜，花椒，香油詳細(xì)>>

片先煮再切片，這樣會保留藕的黏性，口感會好一些，因此，即使在切和稍后拌的時候，部分藕片會粘在一起，也別想著過個涼水，耐心一點(diǎn)最后也都能拌……詳細(xì)>>

鍋內(nèi)加入適量清水煮沸，加入少量油，將黃花菜放入燒好的開水中煮熟煮約4、5分鐘。詳細(xì)>>

材料：石花菜400g、黃瓜1條、香菜適量、石香菜1把、食鹽2g、蒜3瓣、生抽1勺、香醋1勺、香油4滴詳細(xì)>>

將胡蘿卜，青瓜和蔥姜等洗凈放在一邊，把胡蘿卜切成絲狀。鍋內(nèi)加入適量清水煮沸，加入少量油，將黃花菜放入燒好的開水中煮熟煮約4、5分鐘。詳細(xì)>>