古熾明 副主任醫(yī)師
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在冬天吃一些提子可以有效地幫助我們應(yīng)對(duì)流感病毒的侵襲,可以幫助我們達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的消炎殺菌的效果,吃提子還可以幫助我們很好的補(bǔ)充體內(nèi)所需要的維生素e,可以有效地幫助我們提高自身的抗氧化能力,大家一起來熟悉一下吃提子的方法有哪些吧。
吃提子剝皮。從提子底部向上撕,可以比較完整的剝皮。
一般人習(xí)慣在提子頂部缺口開始剝的方法是錯(cuò)的, 只要從提子底部向上撕,便可以完全除去果皮。
因?yàn)樘嶙拥钠て鋵?shí)分開幾層, 越近頂部, 層數(shù)越少, 要將所有皮撕去就要在皮層最厚的底部開始。
當(dāng)然如果能讓自己接受提子皮的澀味,在清洗足夠干凈的情況下(包括去除農(nóng)殘),連皮一起吃,更為健康,因?yàn)樘嶙悠ぶ袉螌?、多羧基酚類化合物,白藜蘆醇,花青素,維生素B1等多種難得的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分,對(duì)人體健康有多方面的益處。比如我們常說的國(guó)外葡萄酒,就是連皮一起釀造的。
以上介紹的吃提子的方法為我們提供了科學(xué)的指導(dǎo)和建議,可以幫助我們?cè)陬I(lǐng)略美味的同時(shí)就可以達(dá)到一個(gè)非常不錯(cuò)的食補(bǔ)效果,可有效的幫助我們改善自身容易出記憶力下降的問題,可以幫助我們很好的提高自身的免疫力。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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