提子的營養價值

提子的營養價值在葡萄中最為卓越，提子為葡萄的一個種類，多為美國品種由叫“美國提子”。以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點，被稱為“葡萄之王”?！疤嶙印北緛硎莻鹘y粵語口語對葡萄的稱呼，由于早年進口葡萄借用了粵語的稱呼，所以提子在中國大部分地區的語境里僅指進口品種的葡萄。但在傳統粵語的語境里，提子泛指所有種類的葡萄?；浾Z口語沒有“葡萄”的叫法，只做書面語使用，粵語地區民間把所有種類的葡萄都稱為“提子”。

營養價值

⒈提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解

⒉科學家研究發現，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降 低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用

⒊提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內自由基

⒋提子中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。