古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
微波爐煮湯圓
原料：速凍湯圓。
做法
1、拿一個微波爐可以用的深碗，放入適量速凍湯圓，不需要解凍，直接打開包裝放進碗里就可以了。
2、然后倒上沸水，沸水一定要沒過湯圓，再在碗上蒙一層微波爐適用的保鮮膜，用牙簽刺幾個小洞，便于散熱。
3、放進微波爐用中火三分鐘，取出。
微波爐煮湯圓的技巧
1、注入碗內的水一定是沸水，且要沒住湯圓，因為這樣可以節省時間，效果最好。
2、煮湯圓的時間可以根據自家微波爐的功率以及湯圓個頭大小適當調整。
我是煮的中等大小的三全凌湯圓，如果湯圓很大，可以再多用一分鐘。
營養價值
湯圓在制作中因加入不同的餡料，其營養含量也各不相同，但大多以糯米粉為皮，不宜消化，不可多食。
適用人群
一般人群均可食用。
糖尿病患者忌食；少兒、老年人、消化力弱者不宜多食。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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