古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
主輔料：牛油果半個、熟雞蛋一個、黑胡椒粉少許、沙拉醬適量、白吐司三片。
做法：
1、 牛油果對半切開，熟雞蛋剝殼；
2、 雞蛋切成小丁，加少許現(xiàn)磨胡椒粉，適量沙拉醬或蛋黃醬拌勻；
3、 牛油果半個碾成果泥備用；
4、 取一片吐司，在表面鋪開一層雞蛋；另取一片蓋在雞蛋上，再在第二片上鋪滿牛油果泥；
5、 最后拿一片蓋在牛油果泥上，切成自己想要的形狀就完成啦。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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