古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料：東北大米（100克）、紫菜（2張）、吞拿魚罐頭（四分之一盒）、蟹柳（2根）、三文魚（30克）
壽司米醋：水（100毫升）、鹽（5克）、白醋（25克）、白糖（15克）
壽司米制作方法：
1 、將大米和水按1∶1的比例用電飯鍋煮熟。
2 、將鹽、白醋和白糖混合后攪拌均勻后加入米飯中拌勻待用。
握壽司制作：
1 、用雙手的虎口壓出飯團備用。
2 、在飯團上面擠上些許芥末，將三文魚或蟹柳壓在上面。
3 、剪下一條紫菜，卷在蟹柳上，蘸水粘緊封口即可。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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