古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
春季正是菠蘿上市的最佳季節(jié)。味美多汁,深受大家喜愛(ài)。菠蘿含用大量的果糖,葡萄糖,還有豐富的維生素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。適當(dāng)吃菠蘿有助于春日開(kāi)胃降火。
一、糖拌菠蘿
原料:菠蘿片150克,菠蘿汁100克,瓊脂10克,白糖30克。
做法:將瓊脂用沸水泡軟,煮化。取鍋加水,置火上燒開(kāi)。加入菠蘿片、菠蘿汁和瓊脂液,再放入白糖,用小火熬至起黏,晾涼,裝容器內(nèi),放入冰箱內(nèi)冷凍即成。
功效:適用于厭食癥等病癥。
二、菠蘿檸檬茶
原料:菠蘿汁50克,檸檬1片,白糖30克,紅茶5克。
做法:取杯放入紅茶,用熱水沖開(kāi),加入白糖。待涼后放入菠蘿汁攪勻,最后放入檸檬片,加入冰塊即成。
功效:消食止瀉。適用于胃腸炎、胃腸神經(jīng)官能癥等病癥。
三、菠蘿蜜羹
原料:菠蘿肉120克,蜂蜜30克。
做法:將2種原料加水煎服。
功效:通宣理肺,止咳。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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