古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
看硬度
細致地把果實全身輕摸一遍,選質地較軟的果實。凡是較硬的或局部有軟點的果實,都盡量不要。如果選了,回家后要馬上食用。
看外表
體型飽滿、無傷無病的果較好,靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少,因品種而異。
看大小
小型果在口味上和營養上并不遜色于大型果,所以不必一味追求大果,異常大的果實更不要選擇。
看顏色
濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質最好,維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
(責任編輯:楊綺琴 )
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獼猴桃除了名字奇特之外,還具有豐富的營養價值和功效,是極佳的果品。又到獼猴桃上市時,但是獼猴桃成熟時沒有明顯的外觀顏色變化,很多人不知道……詳細>>