古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
糖尿病患者切記總的飲食原則:吃任何食物的熱量都是包括在全天總的能量范圍之內的,也就是說一個糖尿病患者一天如果需要1800卡熱量,那么這其中就包括了水果所提供的熱量。
一般200克提子產生約90千卡的熱量,而水果的糖類一般是果糖,果糖是一種甜味劑,血糖指數低,進入人體細胞產生能量不需要胰島素介導,不會引起血糖波動和胰島素水平波動。
正是因為不能明顯快速升高血糖,所以使人不會產生飽腹感,繞過了食欲調節機制,反而使人容易吃得更多。但不可忽視的是,果糖也是會產生熱量的,每克果糖約產生4千卡熱量,所以果糖對糖尿病人的血糖影響雖然較葡萄糖小,但這也不代表糖尿病人可以大量攝入果糖。
一般情況下,如果病人的血糖控制的較為平穩,那么病人每天可食用200克左右的水果一份,應以血糖指數較低的水果為主,并放在兩餐之間食用,而且相應減少25克主食的攝入量。
(責任編輯:楊綺琴 )
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