菠蘿炆雞做法

菠蘿除作為水果生吃外，還可作配料入饌，不僅能使菜肴有特殊清香味，還有助消化，還解油膩的作用哦。因為菠蘿中所含的菠蘿蛋白酶，能分解肉類和其……詳細>>

主 料：新鮮菠蘿1/2個，雞肉、紅蘿卜、白菜、青菜各4兩（160克），白芝麻1兩（40克），紅椒絲、嫩姜絲、蔥白、酸甜咸菜適量。詳細>>

雞胸肉用刀背拍松，切片，加入玉米淀粉、蠔油、生抽，抓勻腌制20分鐘待用，菠蘿切片，尖椒切段；詳細>>

夏日輕食料理怎少得了水果系列的美食。菠蘿常常入菜，因為它味道酸甜開胃，做出來的菜肴味道也格外地清爽。菠蘿是很喜歡用到的水果，它不僅可以豐……詳細>>

起油鍋，爆香姜蒜，下雞煸炒一會兒，至表面有點變黃。加入菠蘿煸炒均勻，熗入一點清水，然后加適量的鹽調味就可以了。詳細>>