古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
材料：
菠蘿一個，雞500克，姜蒜適量，鹽適量。
做法：
1、將菠蘿去皮，切成厚片，用鹽水稍微浸泡一下。
2、雞切成塊。
3、鍋里加水燒開，將雞塊焯水待用。
4、起油鍋，爆香姜蒜，下雞煸炒一會兒，至表面有點變黃。
5、加入菠蘿煸炒均勻，熗入一點清水，然后加適量的鹽調味就可以了。
6、一碟開胃的菠蘿炒雞。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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菠蘿一個，雞500克，姜蒜適量，鹽適量。
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1、將菠蘿去皮，切成厚片，用鹽水稍微浸泡一下。
2、雞切成塊。
3、鍋里加水燒開，將雞塊焯水待用。
4、起油鍋，爆香姜蒜，下雞煸炒一會兒，至表面有點變黃。
5、加入菠蘿煸炒均勻，熗入一點清水，然后加適量的鹽調味就可以了。
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