古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
主料： 蓮藕一節
輔料： 紅糖2-3湯匙
調料： 白醋
紅糖蜜蓮藕的做法：
1、蓮藕切厚薄均勻的薄片，水里放幾滴白醋，將蓮藕浸泡防止氧化；
2、燒一鍋沸水，把藕片進沸水焯一下撈起瀝干水分；
3、鍋中放入蓮藕和紅糖，糖的分量根據各人對甜度的適應力調整，再加一碗水，水面接近沒過蓮藕的高度；
4、大火煮開紅糖汁，轉小火燉10分鐘或更久，再大火保持沸騰直到收汁，糖汁不用完全收干，留很少的一點盛盤后可淋在表面。食用前撒芝麻曾香增色即可。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
蓮藕的做法大全之香拌蓮藕的做法
-
材料：蓮藕一節，熟花生米適量，香菜3顆。 調料：鹽，糖，米醋，鮮貝露，雞精，香油，辣椒油。詳細>>
-
蓮藕生吃和熟吃的不同功效 蓮藕的做法大全
-
蓮藕屬于日常常見食物之一，口感好，營養高，所以大部分人都很喜歡吃蓮藕，其實經常食用蓮藕的話，對我們的身體是非常有好處的，不信接著往下看，……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄