古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
初冬養生湯品 鮑魚煲老雞
營養功用：補氣補身、明目強肝。
原料：12頭鮑魚6只、沙參50克、枸杞50克、紅棗100克、龍骨400克、赤肉400克、老雞500克、蓮藕150克。
做法：
1、將蓮藕洗凈、切塊備用；紅棗洗凈備用。
2、新鮮鮑魚洗凈備用。
3、龍骨、赤肉、老雞處理干凈，切成塊備用。
4、砂鍋放2/3水，燒開后，下入鮑魚、老雞、龍骨、赤肉煮沸，轉小火，下入沙參、枸杞、紅棗、蓮藕，文火燉4小時即可。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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