古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
【材料】：
干豆腐 紫圓蔥 胡蘿卜 紅甜椒 黃瓜 玉米香腸 香菜。
【調料】：
植物油 鹽 雞精 姜片 海鮮醬油 香油 花椒。
【做法】：
1、蔥和香菜切段，鍋中倒入適量植物油，將蔥、香菜、花椒、姜片倒入鍋中，小火熬出香味后熄火，過濾出油倒入碗中晾涼備用。
2、干豆腐切絲，鍋中燒開水，倒入干豆腐絲焯一下，撈出控干水分。
3、鍋中燒開水，倒入胡蘿卜丁、圓蔥丁、紅椒丁焯至斷生，撈出控干水分。
4、黃瓜去皮切丁、玉米香腸切丁。
5、將所有食材倒入盆中，加一勺自制的調料油、少量鹽、雞精、海鮮醬油、香油拌勻即可。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
雞湯干豆腐卷的做法!
-
豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達9……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄