冬瓜湯做法

鍋內(nèi)留少許底油，爆香蔥花、姜末，加半碗高湯（或水）、燒開后入冬瓜，加鹽和海米，小火燜至冬瓜軟熟，下水淀粉勾芡即可。詳細(xì)>>

此湯含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C和鈣、磷、鉀、鋅等微量元素，對(duì)產(chǎn)婦小便不暢、小腹水脹、乳汁不下等癥有輔助療效。詳細(xì)>>

湯鍋里燒水，水開后放入冬瓜，煮至冬瓜熟了，加鹽調(diào)味，在放入花椒油就行了。最好在撒把香菜，效果更好詳細(xì)>>

冬瓜：是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。具有潤(rùn)肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用于暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫……詳細(xì)>>

秋季到了，天氣日漸變涼，涼颼颼的感覺越來(lái)越多，下班回家不如給自己做個(gè)簡(jiǎn)單方便的湯，火腿冬瓜湯，喝上一碗渾身都變得暖洋洋的。詳細(xì)>>