雞胗酸豆角做法

材料：豬肋排 400g；新鮮豆角 200g；生姜 適量、大蒜 適量、白醋 適量、紅辣椒 適量；精鹽 適量、花椒 適量、料酒 適量、淀粉 ……詳細(xì)>>

雞胗就是我們平時所說的雞的胃，但是大家別小看這小小的雞胗，它的營養(yǎng)成分可多了，具體有哪些，請趕快跟上小編的步伐，一起去看看雞胗的營養(yǎng)價值……詳細(xì)>>

調(diào)料：干辣椒10根、料酒1湯匙、白胡椒粉1/4茶匙、生抽2湯匙、老抽1/2茶匙、糖1/2茶匙、香油1/4茶匙；詳細(xì)>>

酸豆角洗凈切小段，麻辣蘿卜干切丁，所有的配料切粒狀備用，蔥白蔥綠或者蒜白蒜綠要分開。絞肉用姜汁和少許的料酒抓一下。詳細(xì)>>

調(diào)料：食鹽1/2茶匙，醬油1湯匙，蔥1小段，姜1小塊，蒜2瓣，料酒1茶匙，蠔油1湯匙，香菜10克，植物油2湯匙，白砂糖1/2茶匙。詳細(xì)>>