古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
最近，有很多媒體都報道，感冒發(fā)燒時吃蛋會使病情更加嚴(yán)重，導(dǎo)致人們的一陣恐慌。雞蛋的用處和做法都很多，對不同的疾病有不同的功效，但是突如其來的消息，讓人們疑惑了。到底感冒發(fā)燒時能不能吃蛋呢？
人在進(jìn)食后體溫都會略有升高。這是因?yàn)槭澄镌隗w內(nèi)氧化分解時，除了本身釋放熱能外，還會增加人體的基礎(chǔ)代謝率，刺激人體產(chǎn)生額外的熱量，但這種熱量是微乎其微的。發(fā)燒時每天吃1—2個雞蛋，應(yīng)該沒什么問題。
感冒發(fā)燒時，人體能量消耗較大，抵抗力就會下降，也吃不下什么東西，缺乏營養(yǎng)，適當(dāng)補(bǔ)充雞蛋等蛋白質(zhì)比較高的食物，對身體的恢復(fù)是有好處的。雞蛋羹、蛋花湯最好，不要吃油炸或煎雞蛋，因?yàn)橛驼ǖ臇|西容易產(chǎn)生胃熱，不容易消化。需要提醒的是，到底能不能吃雞蛋也得因人而異。由于感冒發(fā)燒可能會引起胃腸不適，而雞蛋本身又不易消化，腸胃本身不好的人，最好減量或避免食用。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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