考生醒腦菜 鮮香蔥姜蝦的做法

炒鍋倒油燒至六成熱，放入蝦煸炒，至蝦變色后，加入鹽、醬油、料酒、醋、白糖炒入味。詳細>>

準備材料，香菇切碎粒，蝦剪去須角，清洗干凈，芹菜切碎粒備用；米清洗干凈，倒入豆漿機中，加入適量的水，加入香菇粒；詳細>>

豬肉性平味甘，有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、……詳細>>

胡蘿卜切成碎，雞蛋打入碗中，蝦去蝦殼，（留待最后炸蝦油），去掉蝦線，取蝦仁剁成泥，加入胡蘿卜碎；詳細>>

蝦的種類有很多，在日常生活中也很常見，它是一種口感及營養值都極佳的食材，是餐桌上非常受歡迎的一道海鮮菜，所以今天教大家一些常見的鮮蝦的做……詳細>>