秋季菜譜 蔥爆羊肉的做法

旺火熱鍋下油，五成熱時放入羊肉片過油，傾入笊籬，控去油，再將蔥段爆香，放入羊肉片，烹料酒，用芡汁勾芡，加明油炒勻上盤便成。詳細>>

蔥爆羊肉是我們日常餐桌上很常見的食物了，蔥爆羊肉有補陽調理、壯腰健腎調理、補虛養身調理的功效。羊肉滑嫩、鮮香不膻、汪油包汁、食后回味無窮……詳細>>

主料：火鍋羊肉片500克；中型的大蔥2棵； 香菜50克。調料：生姜2~3片； 醬油15克 ；料酒5克； 花椒粉少許； 色拉油30克； 鹽……詳細>>

浙江菜，簡稱浙菜，是我國八大菜系之一，其地山青水秀，物產豐富佳肴美，故諺曰：“上有天堂，下有蘇杭”。浙江省位于我國東海之濱，北部水道成網……詳細>>

今天小編給大家來一個快手下酒菜，孜然蔥爆羊肉。這道孜然蔥爆羊肉，制作起來還是相當簡單的。詳細>>