古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
春節(jié)期間多宜喝素湯和清潤(rùn)的湯水，今日靚湯是香菇花菇火腿燉白菜，它尤為清潤(rùn)鮮美可口，又能益脾暖胃潤(rùn)腸，且男女老少皆宜。
材料：香菇花菇各50克、火腿40克、白菜500克、生姜3片。
烹制：香菇花菇溫水浸發(fā)；火腿切片；白菜洗凈。一起下燉盅，加入冷開(kāi)水1250毫升（5碗量），加蓋隔水燉2個(gè)半小時(shí)，進(jìn)飲方下鹽，為3~4人量。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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