古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
烹制材料
材料：雞蛋、番茄、洋蔥、火腿
調料：鹽、胡椒粉
烹制方法
先把雞蛋打好，放點鹽、胡椒粉調味，備用。
把番茄，洋蔥，火腿切洗干凈，切生丁。
平底鍋中放入油，待油溫升至六成熱，放入切好的丁，翻炒均勻后放入少量鹽調味。
倒入蛋液，鋪均勻，弄成蛋餅的樣子。
最后卷起來出鍋，番茄火腿蛋卷就完成了。
（責任編輯：楊綺琴 ）
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