古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
主料：苦菊1大棵 ；金針菇1把 ；粉絲1把；
輔料：辣椒油1大勺 ；鹽適量 ；涼拌醋適量 ；芝麻香油少許 ；芥末油少許 ；涼開水適量。
涼拌苦菊金針菇的做法
1、備好材料。
2、將金針菇的根部減去。
3、清洗干凈。
4、煮鍋放上水燒開，將金針菇放入，把金針菇煮熟了。
5、撈出放在涼開水里拔涼。
6、另起鍋水燒開，將粉絲放入燙熟。
7、撈出放在涼開水里拔涼。
8、苦菊洗凈控水與處理好的金針菇和粉絲放在一大點的容器里。
9、依次加入辣椒油。
10、鹽、芥末油。
11、涼拌醋。
12、香油。
13、最后看情況加入適量的涼開水方便拌勻，苦辣酸甜以自己的口味調整。
14、之后盛入盤中就好了。
（責任編輯：楊綺琴 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
金針菇降血糖 教你涼拌金針菇的做法
-
金針菇是我們在吃火鍋和麻辣燙時最喜歡的食材之一，金針菇只能這樣吃嗎？其實，金針菇還可以涼拌吃。并且，多吃金針菇還會有意想不到的好處，今天……詳細>>
-
涼拌金針菇的熱量 金針菇的適用人群
-
金針菇是一種營養豐盛的菌類，無論是男女老少都十分喜歡吃，金針菇的營養價值，金針菇的使用忌諱，尤其是身體氣血不足，營養不良的老人和孩，身患……詳細>>
-
夏日健康涼拌菜涼拌金針菇
-
放入金針菇炒，加一點陴縣豆瓣醬，一點鎮江香醋，一點糖翻炒片刻，就可以出鍋了，軟，脆，滑，香、咸、辣、甜各有天下。詳細>>
-
涼拌菠菜金針菇的做法
-
原料：菠菜適量， 金針菇適量， 蒜末適量， 蔥末適量， 干辣椒適量 ，生抽適量 ，醋適量 ，料酒適量， 香油適量， 鹽適量， 味精適量詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄