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            紅棗花生雞腳湯做法

            2017-07-27 17:14:17      

            主料:雞爪10只,鮮棗6粒;

            輔料:花生(鮮)90克,橙皮10克;

            調料:食鹽1/2茶匙,姜2片,料酒1湯匙;

            紅棗花生雞腳湯的做法

            1、雞腳浸泡后清洗干凈。

            2、冷水下鍋,加料酒和姜片煮開。

            3、三五分鐘后撈出雞腳沖洗干凈,掰掉上面的趾甲。

            4、將雞腳還有洗凈的花生米放入電燉鍋。

            5、進去洗凈的大紅棗,橙皮切細絲也放進去。

            6、加入適量的清水,蓋上蓋子燉煮3-3.5小時,加入適量鹽調味后即可出鍋。

            (責任編輯:楊綺琴 )

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