古熾明 副主任醫(yī)師
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目前人們普遍認(rèn)為,喝啤酒會(huì)導(dǎo)致啤酒肚的出現(xiàn)。但比較一下啤酒、葡萄酒、香檳酒的卡路里含量可以看出,啤酒的卡路里含量是最小的。這個(gè)結(jié)論可能會(huì)讓很多人感到吃驚。因此,可以說(shuō)啤酒不是引發(fā)啤酒肚的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
酒的開(kāi)胃功能才是造成啤酒肚的主要原因。因?yàn)椋频倪@項(xiàng)功能可以促進(jìn)唾液的分泌和消化液的形成,這樣口中的食物就更容易被消化,并能促使飲酒者比不喝酒的人吃得多。
換句話說(shuō),人們會(huì)因?yàn)楹染贫鴶z入多余的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),身體就會(huì)積累出脂肪層,而腹部又是最容易積累脂肪的,所以就形成了啤酒肚。
科研人員還指出,有節(jié)制的喝啤酒是不會(huì)使體重增加的,而且還可能減輕體重,因?yàn)榫凭强梢源龠M(jìn)脂肪燃燒的。此外,啤酒能促進(jìn)脂肪和糖類(lèi)的燃燒作用。啤酒還能影響血凝固現(xiàn)象和血壓。例如,啤酒能使血液中的低密脂蛋白膽固醇(LDL)含量降低,同時(shí)使高密脂蛋白膽固醇(HDL)含量升高。這對(duì)那些從事體育鍛煉又能合理膳食的人來(lái)說(shuō)是可以起到積極作用的。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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