古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
圣女果,在國外又有“小金果”、“愛情之果”之稱。它既是蔬菜又是水果,不僅色澤艷麗、形態優美,而且味道適口、營養豐富,除了含有番茄的所有營養成分之外,其維生素含量比普通番茄高。被聯合國糧農組織列為優先推廣的“四大水果”之一。
圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。可促進人體的生長發育,特別可促進小兒的生長發育,增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。
對于防癌、抗癌,特別是前列腺癌,可以起到有效的治療和預防。櫻桃番茄中維生素P的含量居果蔬之首,是保護皮膚,維護胃液正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助治療作用、還可以美容、防曬效果也很好。
(責任編輯:楊綺琴 )
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圣女果味道清甜,營養豐富,又沒有核,是受大眾歡迎的水果之一。除了作為水果,還可以做成蜜餞,風味獨特。你知道圣女果其實有著不為人知的營養嗎……詳細>>
廣東人常說的“番茄仔”就是圣女果了,圣女果的營養價值跟番茄差不多,具有豐富的維生素及營養物質,是小寶寶和孕婦們的最佳食品。詳細>>