古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
炎熱的夏季里,吃西瓜解暑是一件非常爽的事情,不少人嫌麻煩,懶得去籽,直接將西瓜籽吞進肚子里。西瓜籽能吃嗎?吃西瓜不吐籽有什么后果?下面就一起來了解下!
西瓜籽能吃嗎?
在生活中還真有不少人就是吃西瓜不吐西瓜籽, 這種吃法安全嗎?如果西瓜籽還是白色的話就沒問題,但是如果是黑色的最好就不要吃了。西瓜籽外殼質地堅硬,難以消化。有人說成人吃西瓜時可不必在意瓜籽。它對身體無害,甚至有益。西瓜籽咀嚼吞下確實可以促進消化,有利于胃部的正常蠕動。并且西瓜籽的營養價值很高,但是需要剝開吃。如果把西瓜籽嚼碎了吃進去,就算有少量的整籽也無所謂。
那么吃西瓜不吐籽有什么后果?
有關資料表明:吃西瓜不吐籽,還可能引起腹脹,大便秘結,尿潴留,腸梗阻等,應引起人們的注意。西瓜籽外殼質地堅硬,難以消化,當食入西瓜籽并夾有食物混雜時,可隨大便排出。當大量進食西瓜籽時,西瓜汁被人體吸收后,西瓜籽隨著腸蠕動而逐漸集聚成團,從而導致大便秘結,腹部墜脹,甚至造成腸梗阻,尿潴留,闌尾炎等。因此,吃西瓜時最好還是將西瓜籽吐出,或將籽挖出后再吃。
看到這,或許您就明白了,吃西瓜盡量還是要吐籽,吞下一兩顆可能不會有什么影響,但是長期大量的吞食,日積月累,最終還是會影響到您的身體健康的。
提醒:這些水果籽和核千萬別吃
除了西瓜籽,很多水果也有籽和核,如葡萄籽、櫻桃核、蘋果核,在吃這些水果的時候最好把籽和核去掉,不然影響身體健康。
葡萄籽
葡萄籽含有多種氨基酸、維生素、礦物質,具有保護血管、降低血脂、抗自由基、保護皮膚等保健、美容作用。科學家發現葡萄籽中的確有一些抗氧化物質,尤以原花色素最有名。原花色素有很強的抗氧化作用,能清除人體內產生自由基,的確可能具有抗癌抗衰老的作用。
吃葡萄吐不吐葡萄籽?如果只是吞下的話,葡萄籽中的營養難以被吸收;如果嚼碎的話,能被吸收的營養物質劑量微小,而且會有一股澀味,因為葡萄籽中的大量單寧會凝固舌頭、口腔和食道表面的蛋白質。所以,最好還是吐了吧!
櫻桃核
櫻桃是很常見的水果,可用于烹調、釀酒或者生吃。它們與李子、杏和桃子來自同一家族。所有這些水果的葉子和種子中都含有極高的有毒化合物。杏仁也是這一家族的成員,但是,它是唯一的尤其以收獲種子為主的果實。
櫻桃的種子被壓碎,咀嚼,或者只是輕微的破損,它們都會生成氫氰酸。輕度中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氰酸會導致呼吸困難、高血壓、心臟跳動過快以及腎衰竭。其他反應包括昏迷、抽搐,最嚴重的會導致呼吸系統衰竭致死。以后吃櫻桃一定記得不要吮吸或者嚼櫻桃種子。
蘋果核
不管走到哪里,蘋果絕對都是一個受歡迎的水果。與櫻桃和杏仁一樣,蘋果種子也含氰化物,但含量不高。蘋果種子一不小心就會被人吃到,但是只有吃下很多你才會感到不舒服。
果肉里并不含什么有毒化學物質,但在蘋果核里你會發現氰化物。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死,但也絕對對身體不好。當然,如果你吃太多的蘋果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發癥。
雖然蠻多水果的核跟籽都是有毒,但如果你是梗吞的,根本不用擔心,因為那些氰苷都包到在,不會散發出來,只要你有本事不卡喉。當然,如果您家是專門挑水果核跟籽吃,嚼碎了吃,一次吃個幾十斤,那就真有可能丟了性命。
有吃籽的嗜好,有些水果籽煮熟后相當美味,例如菠蘿蜜和榴蓮的種子,大家可以試試。
(責任編輯:詹遠 )
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