香蔥炒苤藍做法

凍蟹化開、用鹽、味精、雞粉腌制。蟹身裹上一層干淀粉后過油炸至金黃色撈出。鍋中做油，5成熱時下入姜絲炒香。詳細>>

豬腰花就是豬的腎臟，腎臟是用來生成尿液、排泄體內代謝產物的器官，所以豬腰花一定要清洗干凈才能食用。清洗腰花時，可以看到白色纖維膜內有一個……詳細>>

用鏟子把米飯壓平，使飯粒不結塊。翻炒均勻以后，放入準備好的蔥花，就可以起鍋。詳細>>

原料：蓮藕100克、洋蔥30克、青椒20克、紅椒20克。餡料：五花肉50克、蔥花、姜末、料酒、雞蛋。詳細>>

主 料：田雞1斤（約640克），蔥5兩（約200克），姜2兩（約80克），冬菇1/2兩（約20克），五香豆腐干2件，甘筍花少許，浸軟陳皮……詳細>>