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主料:菱角250克
調料:大蔥10克,鹽1克,香油3克
特色:甜嫩爽口
做法:
1、 菱角用刀剝去外殼,削去紫色膜皮;
2、 菱角放在盤中,加入蔥花、鹽,隔水大火蒸10分鐘;
3、 食用前滴少許香油即可。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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