古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
五香鹵肉炒方便面
材料：方便面1包，五香鹵肉，香蔥2根，蠔油適量
做法：
1、用鍋將水燒開，下方便面煮至面身變軟，撈起瀝水。
2、五香鹵肉切成細(xì)條，香蔥洗干凈切成段。
3、起鍋熱油，將鹵肉放進(jìn)去炒香，下面條略炒，再加蠔油調(diào)味，最后加入香蔥炒勻即可。
油潑方便面
材料：方便面2袋花生米60克菠菜150克熟食火腿肉200克食用油10毫升鹽2克辣醬適量
做法：
1、將花生米去皮，放入烤箱180度，烘烤10分鐘后切碎；
2、烤花生的同時，燒開水，將菠菜焯熟；
3、火腿切條；
4、再燒水，在鍋中放鹽，水開后，將方便面放入煮1分鐘撈出放入大碗中；
5、將花生碎、菠菜、火腿肉及適量辣醬放在面上；
6、將食用油燒熱，撒入面中，吃時拌勻即可。
小訣竅：沒時間烤花生，用零食里的香烤花生類的都可以，直接使用就行了。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
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