葉酸的分類

含葉酸的食物很多，但由于天然的葉酸極不穩定，易受陽光、加熱的影響而發生氧化，所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。葉酸生物利用度較低，……詳細>>

馬來西亞和新加坡有“拉茶”，制作方法與香港奶茶差不多，但中間多一道“拉茶”的工序，是一門很講技巧的手藝。所謂“拉茶”即是將已煮好的奶茶由……詳細>>

番茄品種繁多，主要栽培的品種有毛粉802、渝抗4號、渝抗5號、秦粉二號、西粉二號、西粉三號、紅寶石、超級早豐、早魁、強豐、臺灣紅、中蔬4……詳細>>

球莖的底部比周圍底部有較深的凹陷。同時表現球莖的頂芽較粗鈍，球莖較大，含淀粉少，可溶性糖含量較高，宜生食，耐貯性較差。一般為中、晚熟。生……詳細>>

原料以水果為主要原料，經腌制，添加食品添加劑，加或不加糖，加或不加甘草制成的干態制品。產品有甜、酸、咸等風味，如話梅、話李、話杏、九制陳……詳細>>