教您三招辨醋好壞

自然培育的豆芽，大多脆嫩，芽桿比較細，頂上還會留有豆殼，如果折斷芽桿，不會有水分冒出來。如果是用藥水泡大的無根豆芽，看起來很粗壯，就算有……詳細>>

性狀鑒別呈不規則的塊狀，大小不一。老蘆薈顯黃棕色、紅棕色或棕黑色；質堅硬，不易破碎，斷面蠟樣，無光澤，遇熱不易溶化。新蘆薈顯棕黑色而發綠……詳細>>

看配料表。配料表中排在第一位的是含量最多的食物材料，純牛奶的配料只有一種，即鮮牛奶。假如水排在第一位，它就不是牛奶，而是乳飲料。詳細>>

那些白凈無根須的“漂亮豆芽”，在手指上繞一下，立刻就會斷掉。所以市民買豆芽時可以拿一根豆芽繞幾圈手指看看，好壞立刻明辨。這是因為，好豆芽……詳細>>

益生菌是一個適合在低溫環境下生存的菌種，益生菌類保健食品評審規定第十條明確指出不提倡以液態形式生產，益生菌類保健食品，活菌產品因益生菌已……詳細>>