古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
食物原料：豆腐80克，雞蛋1個，白粥1小碗 制作方法：
1、豆腐洗凈后成小塊，雞蛋打入碗中，攪勻。
2、鍋內白粥兌入少量清水，煮開后放入豆腐丁。
3、慢慢倒入雞蛋液，用筷子攪動，煮至蛋熟即可。
食譜類別：8個月寶寶食譜
豆腐也是容易吸收和消化的黃豆制品，但由于所含的蛋白質氨基酸不完整，要和谷類搭配食用，才可達到營養上的完整，進而幫助，骨骼和腦部的發育。有腹脹、腹瀉癥狀的寶寶不能多食豆腐，否則會加重病癥。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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