古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
材料：雞脯肉180g，雞蛋1個(gè)，西芹半根，千島醬120g，鹽少許，白胡椒粉少許，洋蔥60g，酸黃瓜60g，切片面包（將硬邊切掉）6片，保鮮膜少量。
做法：
1、將雞肉煮熟，晾涼切碎，雞蛋煮熟后去殼切碎。
2、西芹，酸黃瓜，洋蔥分別切碎。
3、將切碎的各種原料都倒進(jìn)大碗里，再放千島醬，放少量的白胡椒粉和鹽調(diào)味，拌勻備用。
4、面包片放蒸籠蒸5分鐘。
5、將面包片取出，用手壓扁，然后將上面做的料涂抹在面包片的一邊，向內(nèi)卷起，成圓筒狀。
6、用保鮮膜卷起，將兩端扭緊，然后放冰箱冷凍。
7、食用的時(shí)候，從冰箱取出，用刀在1/2的地方斜切成兩端，經(jīng)過(guò)10-15分鐘的解凍回溫即可。
（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）
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