古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
用料 ：芹菜黃豆；胡蘿卜 鹽；
做法 ：
1、 黃豆提前用溫水浸泡一夜，發好的黃豆在開水里煮10分鐘，撈起備用。
2、 芹菜摘洗干凈，切成小粒；胡蘿卜去皮切成丁。
3、 炒鍋燒熱，倒油，依次放入胡蘿卜、芹菜、煮熟的黃豆，翻炒2分鐘，加適量鹽即可起鍋。如果有剩米飯，加進去做成炒飯也不錯。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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