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            水泡
            掛號科室:皮膚病科 同類疾病:燒傷

            黃豆芽燉海帶做法

            2017-07-28 18:06:42      

            原料:干海帶、黃豆芽、瘦肉、土豆、蔥花、姜絲。豬油、醬油、鹽、清水。

            特色:東北燉菜。

            操作:

            1、將干海帶浸泡洗凈,然后切小菱形塊,瘦肉切丁,一個土豆也切成小塊,同時準(zhǔn)備蔥花和姜絲,黃豆芽摘洗干凈。

            2、炒鍋放熟豬油,燒熱,放蔥姜絲煸出香味,再放入黃豆芽和土豆塊煸炒,然后放入海帶、醬油,鹽和少許清水,用小火燉20分鐘即可。黃豆芽和海帶需要多燉一會,這樣腥氣才能去掉。

            把黃豆用水泡上一晚上,第二天將水倒出,反復(fù)用清水投兩次,然后將豆子放在盆子里,用濕布蒙上,每天換水二、三次,三天就可以吃了,炒菜,煮湯或涼拌都行。根據(jù)自己的喜好豆芽生得可長可短。特別簡單省事,自己家就可以完成,根本不需要到外面買。

            (責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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