肝病患者飲食禁忌多 哪些你必須要知道

肝病患者的飲食有哪些要求呢？我們都知道飲食對肝病的影響是極大的，在餐桌上要忌口一些對病情有害無利的食物，同時養成良好的飲食習慣，這兩點都是很重要的。所以，肝病控制病情就從飲食開始吧。

肝病患者如何忌口

忌酒。中醫認為，酒能助濕生熱，損脾傷肝。若是飲酒過度，滋生濕熱，可能發生黃疸，中醫叫“酒疸”。在患肝炎時要絕對忌酒，即使肝炎治愈后，也以不飲酒為好。

忌生冷。肝病患者本來正氣不足，脾胃虛弱，生冷食物都會引起胃腸道不適，特別是肝硬化或肝腹水的患者，生冷食物往往會造成腸炎，蛋白隨腹瀉丟失出現腹水或腹水量增大，故肝病飲食禁忌食用生冷和不衛生食物，以免出現腹水或腹水量增大。

忌飽食。因為人體胃腸道所吸收的各種物質，包括營養物質和毒素等，經胃腸道的血管系統，由肝臟的門脈進入肝臟內進行分解、合成及解毒。肝病后，為維持肝細胞的代謝和細胞修復、再生，必須供給足夠的能量和營養物質，但必須適量，俗語說"物極必反"，如果飲食過量，不僅增加了肝臟及其他臟器的負擔，而且導致物質吸收過剩，出現脂肪肝、高血脂等并發癥，久則會出現肝硬化，因此肝病患者最好吃到七八分飽為宜，當然營養成分不宜“打折”。

忌甘肥厚膩。中醫認為，甘能助濕，甘能導致中滿。肥厚油膩之物不易消化，能阻礙脾運，滋生濕熱。肝病本身已有濕熱、消化功能差甚至合并膽道或消化道并發癥，此時再不注意而多食甘肥厚膩，會使濕熱加重、消化功能紊亂，甚至發生脂肪肝、膽固醇升高、肥胖、糖尿病等不良后果。所以慢肝患者提倡低脂飲食。

忌辛燥。肝體陰而用陽，性喜條達而惡燥。肝病飲食禁忌皮蛋、魔芋，辣椒、大堿、雄雞、紅鯉魚等辛燥食物，食后會引起肝病的反彈或病情加重。

在避免以上飲食禁忌的同時，下列這些食物也不能少。

肝病患者吃什么好

木瓜。肝臟功能受損的人群在日常生活中應該適量的多吃些木瓜，因為它具有很好的養肝作用，除此之外還可以有效的增強肝臟的抗病能力。木瓜之所以對肝臟有 益，是由于在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分，這些營養物質不僅能夠滿足機體所需，同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩定肝細胞膜。

蔬菜。現代人大部分都具有維生素、微量元素還有無機鹽含量不足的情況，這個時候多吃新鮮的蔬菜能夠有效的緩解。常見的蔬菜有很多，例如白蘿卜、海地啊、番茄、冬瓜等等，這些都是一個非常不錯的選擇。

梨。梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

酸奶。酸奶中含有大量的乳酸桿菌，這種物質能夠有效的抑制和殺死腸道中的變壞菌，這樣能夠有效的減少出現中毒的情況。并且日常多喝一些酸奶，能夠有效的令我們的腸道蠕動加快，這樣能夠有效的減少氨的吸收，并且加快腸道中對于蛋白質的分解速度。

以上肝病患者的飲食禁忌僅供大家參考。