古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
教你看懂醋包裝的標簽
看標簽上標明的醋酸含量：
一般來說配制食醋含量不得小于2.5g/100ml，釀造食醋不得小于3.5g/100ml。非調味食醋不在此限（如飲用醋等）。
看標簽上標明的生產方法：
是釀造食醋還是配制食醋，根據個人愛好選購。
看原料：
用面粉、糯米、大米釀出的醋質量更好，且有營養，而用醋精兌水制作出的醋，質量較差，毫無營養成分。因此觀察原料也可以辨別真假醋。
看清生產日期：
一般來說，醋的保質期是6個月至1年。不要購買過期產品。
看清生產廠家：
不要被類同標簽圖案誤導。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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