家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文
            怕熱
            掛號(hào)科室:內(nèi)分泌科 同類疾病:甲亢失眠頭痛心悸腹瀉

            各種醋的用途有哪些

            2017-08-04 14:27:25      

            各種醋的用途有哪些

            1、陳醋最酸宜紅燒

            陳醋是由高粱釀造的,其色澤黑紫,綿、酸、甜、醇厚,回味悠長(zhǎng)。從味道來(lái)說,陳醋最酸,在烹制熱菜時(shí),陳醋常用于需要突出酸味而顏色較深的菜肴中,如酸辣海參、醋燒鯰魚等。另外,老醋花生米、老醋海蜇頭這些涼拌菜也常用陳醋。

            2、香醋味香多涼拌

            它以優(yōu)質(zhì)糯米為原料,色澤紅褐,有“酸而不澀、香而微甜”的特點(diǎn)。正因?yàn)榕聼岱磻?yīng)破壞其香濃,所以一般將香醋用作涼拌菜中,也可以作為蘸餃子的調(diào)料。另外,在烹飪海鮮或蘸汁吃螃蟹、蝦等海產(chǎn)品時(shí),可用香醋加些蠔油等配成調(diào)味汁,有祛腥提鮮、抑菌的作用。

            3、米醋用途最廣泛

            米醋顧名思義,是用大米釀造的,涼熱菜都適用,幾乎一般的傳統(tǒng)菜肴都會(huì)用它。代表性的菜肴有醋熘白菜、糖醋里脊、酸辣湯等。

            (責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

            相關(guān)推薦

            文章關(guān)鍵詞:

            各種醋的用途

            另外,在烹飪海鮮或蘸汁吃螃蟹、蝦等海產(chǎn)品時(shí),可用香醋加些蠔油等配成調(diào)味汁,有祛腥提鮮、抑菌的作用。詳細(xì)>>

            3種醋用途各不同

            陳醋是由高粱釀造的,以山西老陳醋最有名,其色澤黑紫,綿、酸、甜、醇厚,回味悠長(zhǎng)。從味道來(lái)說,陳醋最酸,在烹制熱菜時(shí),陳醋常用于需要突出酸……詳細(xì)>>

            各種醋的適用范圍

            陳醋是由高粱釀造的,以山西老陳醋最有名,其色澤黑紫,綿、酸、甜、醇厚,回味悠長(zhǎng)。從味道來(lái)說,陳醋最酸,在烹制熱菜時(shí),陳醋常用于需要突出酸……詳細(xì)>>

            枇杷果的用途有哪些

            對(duì)于枇杷這種水果來(lái)說,我們經(jīng)常用來(lái)清洗干凈之后直接食用,或者食用在市大超市里面購(gòu)買到的枇杷罐頭。這是枇杷果的用途表現(xiàn),除此把枇杷當(dāng)成水果……詳細(xì)>>

            橘子皮有哪些用途

            在上車前1小時(shí),用新鮮的橘子皮,向內(nèi)折成雙層,對(duì)準(zhǔn)鼻孔,用手指擠提捏橘子皮,皮中就會(huì)噴射出無(wú)數(shù)股細(xì)小的橘香油霧并被吸入鼻孔。在上車后繼續(xù)……詳細(xì)>>

            相關(guān)健康數(shù)據(jù)

            • 池蓮祥

            • 張帆

            • 張惠杰

            • 濮先明

            專家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎?

            廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑

            古熾明 副主任醫(yī)師

            擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]

            主站蜘蛛池模板: 日本中文字幕在线视频一区 | 日本高清天码一区在线播放| 美日韩一区二区三区| 国产乱码伦精品一区二区三区麻豆| 亚洲av成人一区二区三区在线播放| 国精品无码一区二区三区在线蜜臀| 国产在线无码视频一区| 国产精品高清一区二区人妖| 风间由美性色一区二区三区 | 国产精品资源一区二区| 精品一区二区三区东京热| 中文字幕在线精品视频入口一区| 痴汉中文字幕视频一区| 免费视频精品一区二区| 日韩精品久久一区二区三区| 麻豆AV无码精品一区二区 | 波多野结衣一区视频在线| 亚洲一区免费观看| 人妻体体内射精一区二区| 亚洲国产精品一区| 久久人做人爽一区二区三区| 亚洲国产综合精品中文第一区| 伊人久久大香线蕉av一区| 日本中文字幕一区二区有码在线| 精品国产免费一区二区三区香蕉| 精品视频一区二区三区| 中文字幕一区日韩在线视频 | 亚洲乱色熟女一区二区三区丝袜| 国产一区二区视频在线播放| 精品久久一区二区| 日韩精品视频一区二区三区| 亚洲AV无码一区二区三区人 | 国产91一区二区在线播放不卡| V一区无码内射国产| 国产午夜精品一区理论片| 91在线一区二区| 99偷拍视频精品一区二区| 日韩精品一区二区三区视频| 久久亚洲中文字幕精品一区| 人妻体体内射精一区二区| 日韩久久精品一区二区三区|