古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
用料 :草魚塊 剁椒;蔥 姜;蒜 香菜;料酒 鹽;生抽;
做法 :
1、 用料酒把草魚塊淹一會備用。
2、 把淹出的水倒掉,在魚表面涂鹽調味,擺在大盤子中。
3、 取一個小碗,放入剁椒,蔥姜蒜,生抽拌成調味汁。
4、 均勻的把汁灑在魚表面。
5、 大火上鍋蒸10分鐘,出鍋。
6、 最后燒熱油倒在魚上,放香菜點綴即可。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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魚全身都是寶,針對不同的人群有不同的保健效果。今天小編就來教大家做一道魚料理——剁椒蒸魚。 詳細>>