古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
相信很多人都知道要想控制糖尿病,就要多吃些降糖食物,如苦瓜、洋蔥等。可是這些食物應該怎么吃才降糖?別急,今天就為大家詳細介紹關于3款降糖的食物的最佳吃法。
糖尿病患者降糖吃什么好?
血糖高對身體的影響非常大,會造成身體的代謝功能紊亂、身體處于脫水狀態,降低免疫力和抵抗力外,嚴重的就會糖尿病,因此如果發現自己的血糖偏高,應該盡快降血糖。多吃玉米須、苦瓜、洋蔥等起到不錯的降糖效果。
吃玉米須
玉米須味甘淡,性平,入肝、腎、小腸三經,功能利尿消腫,平肝利膽,通乳泄熱。現代藥理研究證明,玉米須具有利尿、降血壓、降血糖、止血、利膽等功效。玉米須降糖的方法在民間廣為流傳,這本身就說明玉米須有一定的降糖效果,但目前對于玉米須降血糖的科學研究并不多。部分研究指出,可能是玉米須中的皂甙類物質發揮了降糖作用。盡管如此,也絕不可用玉米須替代降糖藥物,如果在服用降糖藥物的同時,飲用玉米須水進行輔助治療,可能會有不錯的效果。
玉米須茶
是指用玉米須制作的一種茶飲料。適用于糖尿病患者輔助治療,亦有利尿、消水腫的作用。
方法一:把玉米須清洗干凈,用開水沖泡即可。
方法二:用玉米須煮水后服用。
方法三:玉米保留玉米須,放進鍋內一同煮熟,然后吃玉米、喝湯水。
方法四:和冬瓜一起食用煮湯,這兩種都是有利于消腫的食物。
方法五:先將玉米須洗凈、陰干,放入盛有綠茶的杯中,沖入沸水250毫升,稍悶一下,即可。有減肥功用。
多吃苦瓜
苦瓜性味苦寒,肉質柔嫩,富含多種營養成分。藥理研究發現,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素作用,而且還有刺激胰島素釋放的功能。苦瓜性味苦寒,肉質柔嫩,有人試驗用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達78.3%。
苦瓜粳米粥
原料:苦瓜150克,粳米50克。
做法:1將苦瓜去蒂柄,洗凈后切成片,去籽保留瓜瓤備用。2將粳米淘凈,入砂鍋后加水煨煮成稠粥,粥將成時調入苦瓜片,用小火繼續煨煮10分鐘即成。
功效:清暑瀉熱,降血糖。主治各型糖尿病。
吃洋蔥
洋蔥性味辛溫,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A等,有擴張血管、調節血脂、防治動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
洋蔥炒蛋
原料:雞蛋、洋蔥、鹽、植物油。
做法:
1、首先將洋蔥清理干凈,然后將洋蔥的頭尾全部去掉,并且全部切成絲。
2、在碗中打入兩個生雞蛋,加點鹽攪拌均勻。
3、在炒鍋中倒油,放入洋蔥絲,加入鹽攪拌均勻。
4、然后將雞蛋倒入進去,中小火。
5、當洋蔥與雞蛋的表面出現金黃色的時候,就將它們整體翻轉180度。
6、當兩邊都呈現金黃色的時候,那么就可以出鍋了。
如果你也有糖尿病,不妨試試上述吃法降降血糖哦!
(責任編輯:詹遠 )
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