蛇果和蘋果有什么區別？蛇果的功效與食用禁忌

隨著經濟的高速發展，人們的生活水平越來越高，進口的東西也越來越多，蛇果就是其中一種，很多人分不清蛇果與蘋果，但其實二者雖然長得相似，但是卻有著很大的差異，具體的下面就跟隨小編一起來看一看吧！

蛇果與蘋果區別

1、從外形上

蛇果原產美國，果實大，果實圓錐形，平均單果重200g，大者可達500g以上。果肉黃白色，肉質脆，質中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質上等。而蘋果果實圓形，味甜或略酸，是常見水果。

2、從營養價值上

蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種，具有抗癌的功效，比普通的蘋果維C 含量高。中醫認為，蛇果性微酸，甘平，無毒，入脾胃兩經，具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補惱助安眠養神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效；蛇果的減肥作用比蘋果要強很多。美國紅蛇果除了美容之外，蛇果同時具有很高的營養價值。另外蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種，具有抗癌的功效。

3、從價格上

進口水果的價格比國產的水果價格要高出2-3倍，一般蘋果的單價在5-7元/斤之間，蛇果的價格通常在13-19元之間。

通過對蛇果與蘋果的了解，可以看出，蛇果與蘋果的區別還是很大，大家千萬不要誤以為它們就是同一種水果，無論是從產地、特性、營養價值或是價格，以及食療功效上來看，二者都是完全不同的兩種水果，那么蛇果具體有什么功效呢？一起接著往下看吧：

蛇果的功效&作用

1、生津止渴

潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

2、化痰止咳

適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

3、解毒

富含維生素c，有助肝臟解毒。清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。

4、安神除煩

碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。

5、補充能量

含碳水化合物，能迅速為身體提供能量。

6、抑癌抗瘤

預防癌癥，降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。

如何挑選好的蛇果？

1、初上色時出現明顯的斷續紅條紋，隨后出現紅色霞，充分著色后全果濃紅，并有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮艷奪目；

2、果點淺褐色或灰白色，果肩起伏不平；

3、果肉黃白色，肉質脆，質中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質上等；

4、果實生育期145天左右，9月中旬成熟，較耐貯藏，采后貯藏1~2個月后為最佳食用期。

蛇果的食用注意事項

1、蛇果核不能吃

蛇果核里含有氫氰酸，是一種劇毒的物質，如果你吃蛇果時候不小心吃了蛇果核，一定要吐出來。積累到了一定量會中毒的。

2、晚上不能吃蛇果

很多人晚上餓了習慣吃蛇果，早上的蛇果是金，晚上的則是垃圾。對身體沒有益處的。

3、剛剛吃完飯不能吃蛇果

吃完飯1個小時后吃蛇果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃蛇果不利于消化。