古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
食材：木瓜300克，鮮魚肉150克，紅棗6顆，杏仁1匙，香菜一些。
調味料：白胡椒粉、鹽、柴魚精。
做法：
1、把木瓜洗凈去皮、去籽，切成大塊，魚肉切成小塊。
2、先將紅棗、杏仁、木瓜3種食材放入水中煮3分鐘，把瓜肉煮軟。
3、瓜肉煮軟后加入魚肉和調味料煮熟。
4、撒上香菜就可以了。
食療功效：木瓜具有健脾消食的作用，木瓜中含有一種酶，這種酶能夠消化蛋白質，可以幫助人體的消化吸收各種食物，多吃木瓜對脾胃大有裨益。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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