家常菜的做法木瓜紅腰豆炒墨魚丸

做法：木瓜去皮去籽，切塊備用；蘭豆去筋洗凈，切段飛水備用；百合切片，洗凈備用；開鍋下油，爆香拍蒜，下蝦仁翻炒片刻，攢少許米酒，加入蘭豆、……詳細>>

木瓜含有豐富的維生素，既可以作為水果直接食用，也可入饌，而在烹飪上的應用而言，木瓜的做法以炒、煮居多，這次推薦的紅腰豆木瓜炒蝦仁便是一例……詳細>>

做法：墨魚丸洗凈切片備用；蘭豆去筋洗凈，飛水備用；胡蘿卜去皮洗凈，切片飛水備用；開鍋下油，爆香拍蒜和蔥段，下墨魚丸大火翻炒片刻，攢少許米……詳細>>

紅腰豆富含蛋白質和生物類黃酮等營養物質，有補血、增強免疫力等食療功效。它常見于西式餐桌之上，如沙律、濃湯等品種。草菇肉質嫩滑，多用作配菜……詳細>>

材料：紅腰豆（罐裝）150克、百合80克、甜豆150克、鮮蝦100克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、胡椒粉、米酒、花生油各適量。詳細>>